深圳产后恢复

产后多吃这5种蔬菜,助于母乳分泌

发布时间:2019-06-23 01:00  浏览次数:

产后哺乳期最令人担心的就是奶水不足了,无法给予宝宝充足的营养。其实除了一些昂贵的补品、中药材之外,某些蔬菜也有促进母乳分泌的功效。所以乳汁较少的女性可在产后多摄取,以下就提供五种极具功效的食材。
 
1.金针菜
又名萱草花、黄花菜,可食用的部分是萱草上的花蕾。为多年生宿根草本植物,通常生长于潮湿阴暗的背光处。含有极高的蛋白质,每100克的干金针菜就含有14.1克的蛋白质,蛋白质占比近似于肉类。也含有丰富的维生素B1、B2,具高度食疗价值。中医认为其具有利尿、止血、缓解湿热、催乳等作用。尤其将金针菜与猪瘦肉一同炖煮,对女性分泌母乳特别有帮助。
 
2.茭白笋
口感甘甜鲜嫩,在江南一带是与鲜鱼、莼菜并列的三大名菜。富含碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。中医认为其性味甘冷,有解毒、止渴、住排泄和催乳的作用。以茭白、猪蹄、山海螺共同烹煮,女性食用后有良好的分泌乳汁效果。
但是茭白笋性冷,脾胃虚寒者不宜多吃。其中含有的草酸钙较丰富,所以结石患者也不适合吃太多。
 
3.莴笋
又分为茎和叶两种可食用部分,叶又名“生菜”,茎则称“莴笋”。根据分析除了两个部位的铁质含量差不多之外,其它营养成分都是叶子比茎的含量高。因此最好食用叶子,或是茎叶都吃。
其味苦性寒,具催乳效果。可用莴笋一起烧煮猪蹄,可减少猪蹄的油腻感,吃起来更加清香顺口。而且比单一服用猪蹄的催乳效果更佳良好。
 
4.豌豆
期味甘性平,含有丰富的磷,每100克约含有400毫克的磷。有利尿、生津止渴、解毒、止腹泻、通乳的功用。青豌豆煮熟后直接食用,或将豌豆苗榨汁皆有促进母乳分泌的功效。
 
5.豆腐
豆腐有缓和燥热,以及解毒的功用。使用不同的食用方式,也能成为一种催乳食品,加入红糖、酒酿,放入滚水中一同煮成汤,服用后有助于女性分泌乳汁。