深圳月子食谱

孕妈早期美食推荐之蒜香白切肉

发布时间:2019-07-15 11:19  浏览次数:

蒜香白切肉
原料:带皮五花肉250克,蒜泥适量,葱段、酱油、花椒油、姜片、红油各适量。

做法:
1、五花肉去毛,洗净。
2、将五花肉放入清水中,加葱段、姜片煮40分钟后。
3、把肉取出后用水冲凉,切成薄片装盘。将蒜泥和其他调料调成汁,蘸食。

营养点评:
大蒜营养丰富,有保护肝脏、调节血糖等功效,孕妇适量食用大蒜可提高食欲,还能预防感冒。